בארבע השנים האחרונות מחלקת ההשגחה של התנועה המסורתית מנחה מספר עסקים בנוגע לשמירת כשרות, ומשגיחה בפועל על יקבים בצפון ובדרום
ההשגחה המסורתית על יקבים היא מהפכנית משני היבטים-
ראשית, מדובר במהפכה כלכלית:
- בעלי היקב משלמים כמה שהם יכולים, בהבנה הדדית, בהתאם לגודל העסק, היקפו.
- יקב שנמצא תחת השגחה קונסרבטיבית, מחוייב לשלם שכר הוגן לעובדיו, ובמועדו; לשלם מיסים כחוק; ולשמור על הסביבה.
שנית, מדובר במהפכה הלכתית:
- בניגוד לרבנות, מותר להעסיק יהודים שאינם שומרי שבת. נגיעה של יהודי שאינו שומר שבת ביין לא הופכת את היין ללא כשר.
- בניגוד לרבנות, מותר להעסיק גויים. נגיעה של גוי ביין לא הופכת את היין ללא כשר;